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in SEASON 1月号のお知らせ！

☆in SEASON 1月号のお知らせです☆

今月の生産者特集は、あらかわ農園の荒川 裕亮さん、由香さんをご紹介します。
無農薬でいちごを栽培する荒川さんご夫婦。
「有機物を土に還して微生物を豊かにし、虫や病気に強い作物づくり」を目指しています。
「今月の生産者」にて、詳しくご紹介しています。

美和の宮崎出逢い旅は、宮崎市青島にて、ういろう製造本舗 ときわ屋の原川紀代美さんをご紹介。
結婚を機に、嫁ぎ先の家業であるういろう作りを手伝い始め、今年から本格的にその家業を引き継いだ原川さん。
約140年続く伝統の味を大事にしながら、青島ういろうを作り続けています。
「出逢い旅」にて、詳しくご紹介しています。