メディアショップ「in SEASON FOOD SELECTION」12/20オープン！
宮崎の食の魅力を発信する食旅メディア「in SEASON」の初となるメディアショップ「in SEASON FOOD SELECTION」を、ホテルメリージュ延岡１Fのカフェレストラン「ノア・ド・ココ」 店内にオープンし、ホテルメリージュ延岡と協同で運営する。店内入口の物販コーナーでの販売の他に、店内メニューでの提供も行い、「宮崎の上質なブランドを発信する場」として宮崎の食の魅力をPRします。
物販コーナーでは、宮崎キャビア１９８３のキャビアパウダーを贅沢に練り込んだ塩クッキー「キャビアンクッキー」や、47CLUB通販モールからの推薦商品として、天皇献上品のヤマメを使用した「幻のご飯味噌」などを販売、宮崎県産品の選び抜かれた商品を取り揃えます。
店内メニューでは、銀座リストランテ シルベラード統括総料理長の中原弘光シェフがレシピ監修し、２種類のゴルゴンゾーラを使用した「ゴルゴンゾーラジェラートD&P」を季節のフルーツソースや、エスプレッソ、グリッシーニなどを添えて提供、今後は県内産品を使用したメニューも開発していきます。
【店内メニュー】
『ゴルゴンゾーラジェラートD＆P』
（in SEASONプロデュース×中原弘光監修 共同開発商品）
ホテルメリージュ延岡アレンジメニュー
〇 エスプレッソとグリッシーニ添え（左）／〇 フルーツソースとソルトクラッカー添え（右）
▶ ゴルゴンゾーラジェラートD＆Pの詳細（特設ページ）はコチラ
【物販コーナー】
『キャビアンクッキー』（宮崎キャビア１９８３新商品）
パティシエ 日高一憲氏監修のもと、宮崎キャビア１９８３のキャビアパウダーを贅沢に練り込んだ塩クッキー。宮崎キャビア事業協同組合と宮崎空港、行政、パティシエ、デザイナー、フォトグラファー、メディアなどの関係者で結成した異色のプロジェクトで開発された宮崎の新しいお土産です。
47CLUB推薦『幻のご飯味噌』（天皇献上品のヤマメ使用）
天皇献上品ヤマメの郷、しゃくなげの森の2年をかけて育て上げた希少な幻の尺ヤマメを、炭火で丹念に焼き上げ、和食の職人が味噌と合わせた逸品です。
『飫肥糀ノ甘酒』（ノンアルコール麹発酵飲料）
小京都・飫肥城下町で生まれた「飫肥糀ノ甘酒」は、ノンアルコール、砂糖不使用の体にやさしい麹発酵飲料の甘酒。飫肥城下町で１３０年以上の伝統を持つ安藤商店の米麹を使用しています。
『ブルーベリーマカロン・ブルーベリージャム・ブルーベリーピクルス』
（自然農法ブルーベリー）
宮崎県都城市のKIYANSE FARM(キヤンセファーム)の自然農法で育てた安心安全なブルーベリーとてんさい糖のみのジャムや、銀座リストランテ シルベラード統括総料理長の中原弘光シェフがレシピ監修したブルーベリーベリーマカロンなど。
