口蹄疫終息後、２０１１年より始まった宮崎の夏の風物詩。フローランテの夕涼みに宮崎のうまいものが加わり、『グルメ』と『ランタン』をキーワードに夏の夜を盛り上げます。
飲食ブースは、肉料理、麺類、スイーツまで期間中約60店舗が出店。会場も広く、思い思いに過ごせます。子どもたちが走り回る傍らでレジャーシートを敷いてくつろいだり、ヨーヨーつりや投げ輪など大人も童心にかえって楽しめる「ちびっこおまつり広場」や、太鼓やダンスなどのステージイベントでお祭り気分を楽しんだり。
入場は15時から。夜はもちろん、日没の頃に灯る明かりも風流です。道しるべのランタン、ランタンタワー、飲食コーナー、他10,000灯のランタンの灯りが会場を優しく包みます。

今年も宮崎をはじめ全国から旨いものが大集結。
会場内のカフェテリアは、毎年注目のレストランが出店。今年は宮崎が誇る宮崎牛の鉄板焼きが登場します。
全国グルメ博では、地元宮崎の炭火焼やグルメはもちろん、牛タン弁当の『利休』に北海道・勇払ファームの『ジャンボホタテ焼き』など、一度は食べたいあの味が盛り沢山。人気店は行列必至、明るい時間から入場して早めに並ぶのがお勧めです。特別企画は庶民派グルメ『餃子』。宮崎市は購入額で全国３位（2016年度）になったほど餃子好き。肉巻き餃子、ずわいがに餃子、洋風餃子など宮崎市民ならずともワクワクするような餃子たちが全国から集まります。
期間中は前半と後半に分かれ、出店者が入れ替わります。仲間と一緒にワイワイ夏の思い出を作りませんか？