代表の松葉さんにお勧めのエリアと郷土料理を聞くと「細島ですね、それと蛤料理」。「細島は案内してもらうと、一時間でも二時間でもおもしろいところなんですよ」。早速車で案内してもらいました。
細島は幕府の直轄地（天領）として交易で栄え、参勤交代にも利用された港町です。海沿いの細道の両側に、家々が立ち並びます。「これは築２７０年の摂津屋。パンフレットに記述はされてなけど、西南戦争で大本営にもなったところで、今も人が住んでいるんですよ。向かいは細島小学校。日向市内で一番歴史の古い小学校で、校歌の作詞は北原白秋。誰かのつてをたどってお願いしたんでしょうね、いい歌ですよ」。家と家の隙間を縫うように、狭い路地が入り組む住宅地も面白い。「ここは古い家が残るエリアです。地元の人じゃないと迷う道です。ここを歩きながらガイドして回ります」。
「はまぐり料理は、先日豪華客船で寄港した京都の方にも教えて喜ばれました。美味しいと言って帰られましたよ」と太鼓判を押す。細島近くの民宿はまぐり荘で、はまぐり料理のフルコースも食べられます（前日までに要予約）。